芒果牛奶冰激凌
随着温度不断上升，炎热的夏季已悄然而至。要问夏天吃什么最舒服，不过于各种诱人的冰激凌了！ 如今能在家亲手做冰激凌，想必是即卫生安全又美味无比的；也会让健康美味为您的生活，增添许多情趣和成就感！自然，只要掌握好方法，味道棒到不会输“什么什么达斯？什么什么雪的 ？什么什么巢”的哟~~~
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食材
- 纯牛奶 300克
- 冰淇淋粉 100克
步骤
1. 备好纯牛奶和芒果冰激凌粉
2. 将芒果冰激凌粉、纯牛奶倒入盆中
3. 用蛋抽搅拌至无颗粒后，倒入一个可带盖有大碗中
4. 用电动打蛋器搅打约10分钟左右，至膨松状态加盖送入冰箱冷冻
5. 半小时后取出打2分钟后送冰箱冷冻
6. 半小时取出打2分钟继续冷冻
7. 同样上述操作
8. 这是第4次取出的效果
9. 第5次取出搅打时已快满碗了
10. 与图4相比：容量和膨松度都已接近碗口，再冷冻6至8小时
11. 吃时用挖球勺取出至容器，也可淋上巧克力酱
12.
小贴士
- 1、冰激凌粉与牛奶的比例为1:3，既：100粉配300克牛奶
- 2、想要品尝好吃冰激凌就请不要怕麻烦，在冷冻的过程反复取出搅拌4至5次口感更佳
菜谱创建于:2017年06月08日 14:06
