芒果牛奶雪花糕

芒果牛奶雪花糕

香软可口芳香四溢的美味小零食,适合零基础,简单快手,营养美味

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食材

  • 芒果 2个(果泥35克)
  • 牛奶 250毫升
  • 细砂糖 25克
  • 玉米淀粉 35克
  • 椰蓉 适量

步骤

芒果牛奶雪花糕,准备所有食材

1. 准备所有食材

芒果牛奶雪花糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>去皮,切块,用料理机打成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>泥

2. 芒果去皮,切块,用料理机打成芒果

芒果牛奶雪花糕,一部分<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>加入细砂糖,加热至糖融化

3. 一部分牛奶加入细砂糖,加热至糖融化

芒果牛奶雪花糕,另一部分牛奶和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>混合,目的防止<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>结块

4. 另一部分牛奶和玉米淀粉混合,目的防止玉米淀粉结块

芒果牛奶雪花糕,加热的牛奶和细砂糖的锅里倒入打好的芒果泥,搅拌均匀

5. 加热的牛奶和细砂糖的锅里倒入打好的芒果泥,搅拌均匀

芒果牛奶雪花糕,接着再加入牛奶玉米混合物搅拌均匀

6. 接着再加入牛奶玉米混合物搅拌均匀

芒果牛奶雪花糕,换一个平底锅,把所有溶液倒入,小火不停搅拌至粘稠,如图

7. 换一个平底锅,把所有溶液倒入,小火不停搅拌至粘稠,如图

芒果牛奶雪花糕,做好的芒果牛奶糊倒入容器里,放冰箱冷藏1个小时

8. 做好的芒果牛奶糊倒入容器里,放冰箱冷藏1个小时

芒果牛奶雪花糕,冷藏凝固好的芒果牛奶,切成想要的形状

9. 冷藏凝固好的芒果牛奶,切成想要的形状

芒果牛奶雪花糕,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>即可食用

10. 裹上椰蓉即可食用

芒果牛奶雪花糕,摆盘

11. 摆盘

芒果牛奶雪花糕,装饰即可

12. 装饰即可

菜谱创建于:2017年11月30日 12:16

应季菜肴

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