快手三明治
最近工作忙，尤其是周一的早上时间根本不够用，侄女7点30之前必须出发去学校，做快手早餐就成了一门必修课。前一天晚上做好面包或者是做预约面包，早上把面包切片放入多士炉烤一下，加上喜欢的火腿肠，芝士片就成了热乎的三明治
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食材
- 面包粉 250克
- 水 115克
- 白砂糖 45克
- 鸡蛋 50克
- 黄油 15克
- 奶粉 10克
- 酵母 4克
- 辅料配方
- 火腿肠片 200克
- 芝士片 2片
- 黄瓜 半根
- 沙拉酱 30克
步骤
2. 和面完成，顺手拉一个手套膜，28分钟出膜妥妥的
3. 收圆一下面团，让面团进行第一次发酵
4. 面团自动排气，进入第二次发酵
5. 面团发酵到面包桶的8分满，自动进入烘烤模式
6. 面包烤好以后立即取出，晾干水汽，手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
7. 面包切成1cm厚的面包片
8. 准备好做三明治夹馅的材料
9. 火腿肠切片，黄瓜切片
10. 把2块面包片放入多士炉，选择一档模式按下开关
11. 烤好以后面包片自动弹起
12. 在面包片上放上几片黄瓜，多少随意
13. 在黄瓜的面上放上2片火腿肠片（如果火腿肠片比较大就放一块）
14. 在继续放上一块芝士片
15. 再盖上一片面包片，切斜对角
16. 酸奶搭配三明治，营养丰富
17. 早上吃热乎的早餐很有必要
小贴士
- 1.和面中的水用牛奶代替，可以省略奶粉
- 2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
- 3.沙拉酱装饰的图案可以随意画
菜谱创建于:2017年06月10日 09:17
