巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋

自己做的冰淇淋,安全。健康,无添加剂,而且特别好吃

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食材

  • 小熊冰淇淋机 一台
  • 牛奶 80克
  • 淡奶油 65克
  • 巧克力 25克
  • 白砂糖 20克

步骤

巧克力冰淇淋,材料提前准备好

1. 材料提前准备好

巧克力冰淇淋,我的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>是用奶粉泡的,所以是热的,直接把一半的糖倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>中,搅拌痣融化(如果是常温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,需要加热,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>搅拌至融化)

2. 我的牛奶是用奶粉泡的,所以是热的,直接把一半的糖倒入牛奶中,搅拌痣融化(如果是常温牛奶,需要加热,加入白砂糖搅拌至融化)

巧克力冰淇淋,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>,搅拌至融化

3. 然后加入巧克力,搅拌至融化

巧克力冰淇淋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加入剩下的白砂糖,打至浓稠,和酸奶差不多

4. 淡奶油加入剩下的白砂糖,打至浓稠,和酸奶差不多

巧克力冰淇淋,将打发的奶油倒入巧克力奶液中,然后放入冷藏至5-10度

5. 将打发的奶油倒入巧克力奶液中,然后放入冷藏至5-10度

巧克力冰淇淋,冰淇淋铜提前冷冻一夜,然后冰淇淋桶拿出,和主机组装在一起

6. 冰淇淋铜提前冷冻一夜,然后冰淇淋桶拿出,和主机组装在一起

巧克力冰淇淋,将混合液体从进料口倒入,启动机器,15-25分钟就可以了

7. 将混合液体从进料口倒入,启动机器,15-25分钟就可以了

巧克力冰淇淋,机器在工作中

8. 机器在工作中

巧克力冰淇淋,搅拌好的冰淇淋还是软软的哦,需要放入冰箱冷冻三小时

9. 搅拌好的冰淇淋还是软软的哦,需要放入冰箱冷冻三小时

巧克力冰淇淋,成品

10. 成品

巧克力冰淇淋,成品

11. 成品

巧克力冰淇淋,成品

12. 成品

菜谱创建于:2017年06月12日 17:48

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