消灭剩余吐司—冰淇淋厚多士
买来的吐司吃不完,不想总吃三明治了。刚好前一天晚上做了酸奶冰淇淋,嘿嘿,尝试改良个厚多士吃吃。香脆的吐司条沾上冰凉的冰淇淋,入口多重口感。简直欲罢不能,比各种餐厅推出的各种诱惑好吃太多了好嘛!
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食材
- 吐司片 3片
- 砂糖 少许
- 黄油 少许
- 冰淇淋 适量
- 草莓果干 少许
步骤
1. 吐司3片,不用去边,直接切条
2. 大概就是图中的宽度,1.5厘米左右
3. 切好的吐司条整齐摆放在烤盘中,留有一定间隙,同时烤箱250度,上下火预热
4. 黄油放锅中小火融化
5. 切忌大火,以免焦糊。融化后的黄油应该是图中的金黄色
6. 用刷子蘸取黄油,均匀地涂抹在吐司条上
7. 全部涂抹均匀如图,金黄色很有食欲有木有
8. 表面撒一层粗制砂糖
9. 入烤箱,250度,中层烤十分钟左右(每个人烤箱温度不同,温度和时间只是参考,烤的时候最好观察下,上色即可取出)
10. 烤好的吐司条,颜色会变深,触感变硬(嚼起来香香脆脆,超级好吃)
11. 取几块烤好的吐司条横放,摆成一个正方形
12. 然后竖着再摆一层
13. 紧接着在上下两端边缘各横着摆放一块
14. 左右两端边缘竖着各摆放一块
15. 重复第13步,再上下两端各横着摆放一块。
小贴士
- 1、冰淇淋可自制,也可以买现成的,然后用勺子拗造型弄成球状
- 2、装饰的草莓碎可以替换成任何你喜欢的果干、坚果(我觉得草莓碎最好吃,哼哼)
- 3、我不喜欢吃太甜的,所以吐司烤制前只刷了黄油,烤好后搭配表面的砂糖粒,个人觉得甜度适中。当然,喜欢吃甜的也可以在黄油里混一些蜂蜜再涂。