冰糖杏罐头做法
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食材
- 鲜杏 500g
- 冰糖 100g
步骤
1. 把鲜杏用凉水洗干净
2. 备冰糖100g，喜欢甜可多放些
3. 用小刀切开，去除杏核
4. 白钢制锅，放入水，水开放入鲜杏，熟制
5. 水开后，放入冰糖，转小火煮制
6. 把冰糖熬化，大约煮15分钟，把鲜杏煮软烂
7. 关火，装在干净无水容器里，凉透后食用，酸甜可口，老少皆宜。
小贴士
- 这道菜注意，熬制过程火不易过大，时间不易过长，煮软烂为益。
菜谱创建于:2017年06月24日 23:32
