4月14日早餐
每天,闹铃声把我从睡梦中唤醒,我家两只小白,就会跑到我这里,让我帮他们挠挠,当我说,好了。它们知道我要起来烧早饭了,它们摇摇尾巴走人。开启美好的一天。
98 菜谱
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食材
- 自制吐司 几片
- 番茄 一个
- 鸡蛋 两个
- 芸豆 半斤
- 肉糜 半碗
- 肉肠 三片
- 亚麻籽酱 一丢丢
- 盐糖 一丢丢
- 黑胡椒粉 一丢丢
步骤
1. 一个鸡蛋,敲碗里,用筷子打匀后,加一丢丢盐,继续打匀,这时,蛋液里加点纯净水,目的是炒出的蛋很嫩。小锅,加油,热了后,倒入蛋液,翻炒几下,盛到碗里。
4. 把刚炒好的鸡蛋番茄肉丁铺满面包凹槽内。这个面包,是尾部的那一段,我把里面的面包挖出来,是为了装炒好的菜。这个吐司就这样做好了。
5. 另起油锅,敲入一个鸡蛋,上面撒一丢丢盐和胡椒粉。这时,煤气最好是中火,比焖饭的火大一点点,防止焦。一分钟后,翻个面,两面煎熟即可。如果有人喜欢单面,也可以不翻。
6. 这是亚麻籽酱
7. 一层吐司,上面加了一片番茄(另外半个,切片的番茄),再铺上一个煎好的荷包蛋,铺上一片肉肠,加亚麻籽酱。胃口好的,可以再覆一层吐司,女孩子这样也差不多了。
8. 芒果和猕猴桃用圆形模具挖出来。放小盘即可。
9. 昨晚煲的杂粮粥。取一点杂粮,家里有啥用啥,事先淘好,浸一个小时。睡前,放天际牌小炖锅里,我的这个小炖锅可以选择时间,有四档,我选择最高一档,4.5个小时,炖好后,会保温。早上起来就可以吃了。喜欢甜的加点糖。喜欢咸的,可以加点蔬菜加点盐加点肉糜什么的,再放锅里烧一会。
11. 胡萝卜切丝,油里炒会,加干辣椒,因为老公午饭吃饭吃,要烧浓点,所以加了辣椒。煸炒后,加入芸豆丝,橄榄菜,两勺半盐,半勺糖,焖煮十二分钟,加入事先炒好的肉糜,翻炒一下即可装盘。
12. 美美的一顿早餐做好了。希望能给大家带来小小的帮助。