三明治下午茶
下午4点多的时候，嘴巴总是贴别馋，这时候就需要来个下午茶了。一杯咖啡配上三明治，简单营养又好做。如果在下午茶餐厅或者咖啡厅，这份套餐可以卖到35元以上，但是自己做的话成本也就在10元左右呦~
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食材
步骤
1. 准备食材
2. 生菜用盐水浸泡十分钟，除去多余的农药残留
3. 猪肉馅，最好是7分瘦三分肥
4. 将肉糜放料酒，盐，黑胡椒，葱花，鸡蛋，淀粉或者少量面粉，切记不要太黏稠，拌匀，上抹点油双手拍打成椭圆形
5. 放油双面煎，切记火不要大。也可以用烤箱来烤，这样肉汁会很好的收进去、烤的样子也会很漂亮
6. 煎一个荷包蛋，撒少许盐进行调味
7. 准备三篇土司，如图所示，挤上沙拉酱
8. 放上汉堡肉和煎蛋
9. 在煎蛋上在盖上一片生菜，挤上沙拉酱
10. 把汉堡肉的那片，叠在鸡蛋生菜上面
11. 最后盖上一片土司就OK了
12. 吃的时候可以先对角切，再分一半，用小签字插起来比较优雅哦~
13. 配上一杯黑咖啡，下午茶美美哒~
14. 不仅可以当做下午茶，当做早餐也是活力满满的
15. 做法很简单，而且成本不贵，大家可以试试看
16. 我搭配的是无糖的黑咖啡，吃了三明治再喝，感觉很解腻
小贴士
- 1.此菜谱为1个三明治的配比方法。
- 2.可以再加番茄，奶酪之类的配料～
- 3.根据自己喜好做出调整～
- 4.微波炉煎蛋可以不用油，如果怕粘连，可以轻刷一层薄油，盘子尽量使用8寸左右平盘，做好是薄薄一大张，很适合做三明治，也可以使用专用微波炉煎蛋器，当然，直接用平底锅煎蛋完全木问题。
菜谱创建于:2017年07月10日 17:12
