披萨酱
外面市售披萨酱不外乎都加了防腐剂，吃起来不新鲜，特不喜欢某个品牌，吃起来全是酸味儿，做出来的披萨真的很难吃。于是自己就做了披萨酱，味道倍儿合适，口感很好，做好了就做了黑胡椒鸡肉披萨，味道简直太棒了
79 菜谱
5476 粉丝
10 关注
食材
- 番茄 2个（280克）
- 黑胡椒 3克
- 披萨草 3克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 白洋葱 60克
- 大蒜 4瓣
- 清水 500克
- 橄榄油 10克
步骤
1. 准备好所有材料
2. 番茄洗净在底部切十字开口
3. 煮沸开水后，放进去烫1分钟，翻滚一下
4. 取出趁热去皮
5. 切成小丁，尽量小，后面才省时间哦
6. 白洋葱切碎，蒜米切碎
7. 热锅，放入橄榄油
8. 倒入蒜末和白洋葱翻炒至香
9. 倒入番茄丁翻炒均匀
10. 加入糖盐翻炒
12. 倒入清水，煮沸后转小火加盖焖煮20分钟左右
13. 开盖炒至浓稠即可
14. 成品，这里的量可以做两个8寸的披萨
15. 非常好吃
16. 我做的黑胡椒鸡肉披萨，很好吃
小贴士
- 红洋葱的味道不如白洋葱，建议尽量用白洋葱
菜谱创建于:2017年07月10日 23:55
