Q弹糯米南瓜
南瓜🎃长的足够可爱 换着花样吃 健康美食
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食材
- 南瓜🎃 250克
- 糯米粉 140克
- 糖 15克
- 青椒 或葡萄干 装饰用
步骤
1. 南瓜切片 蒸烂
2. 一定要把蒸出来的水倒掉 再砸碎
3. 压成泥的南瓜加入白糖 根据自己喜欢加量
4. 分次加入糯米粉 一次加少许
5. 像面团一样 揉到不粘手 好塑型即可
6. 揉成小球 大小随心情
7. 用牙签 以及其他 雕出南瓜🎃的形体
8. 放入蒸笼 等蒸好再装饰
9. 盖上 蒸大约30分钟即可
10. 30分钟后的样子 如果南瓜小的话15分钟就够了
11. 用青椒 做的装饰 葡萄干也可以哦
12. 完美呈现 很Q弹 非常好吃 冷却更好吃
小贴士
- 蒸完后把蒸汽水倒掉再压成泥 不然浪费很多糯米粉 南瓜太干就加水 太粘太稀就再加糯米粉 ，少加多次！其他没啥注意的拉 蒸的话15分钟也足够不用蒸太久
菜谱创建于:2017年07月12日 23:57
