豪华版咖喱炒饭
好奇宝宝爱新奇，所以，家里常备点调料、干货也是个激发宝宝食欲的好办法。我家冰箱里经常有咖喱块。只要有饭，就可以炒起来，再任意搭配点肉菜，什么都不需要加就好吃飞了。有了它，谁也不信你是零厨艺！ 咖喱虽然只是一种酱料，除了味道很好，营养上还是很不错的。咖喱能促进唾液和胃液的分泌、增加胃肠蠕动，增进食欲。另外，美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还可以改善便秘，
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食材
- 米饭 3人份
- 玉米 半根
- 毛豆 20克
- 小番茄 7个
- 西兰花 40克
- 红椒 1个
- 胡萝卜 30克
- 土豆 半个
- 原味咖喱块 3小块
步骤
2. 胡萝卜切丁，红椒切丁，土豆切丁，小番茄切两半。
3. 水烧开，玉米和胡萝卜煮3分钟捞出来备用。 🌻小贴士：将玉米和胡萝卜煮煮熟，胡萝卜越软烂越好吸收。
4. 西兰花焯水1分钟。 🌻小贴士：焯水的主要目的是将西兰花“洗洗干净”。
5. 锅里倒油，下土豆、毛豆翻炒，炒30秒下番茄炒。
6. 再炒30秒加米饭，红椒一起炒。
7. 炒几下加入焯熟的玉米、胡萝卜一起翻炒，入咖喱块，翻炒均匀。加西兰花，全部炒均匀。
8. 咖喱块全部化掉了即可出锅。
9. 好香浓的咖喱味，还没炒好，宝宝不停要。
10. 没有额外再加调味，因为咖喱味就很足了。一包咖喱块100克，6小块总共含钠量占正常成人一整天钠摄入量的204%。
小贴士
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菜谱创建于:2017年07月13日 13:58
