麻辣香锅*豪华版*
荤菜、素菜可以随便加 什么菜放在这里都好吃 不信你试试😊
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食材
- 虾 各种丸子
- 四季豆 花菜
- 洋葱 百叶
- 大葱 胡萝卜
- 生姜 八角
- 桂皮 香叶
- 红灯笼椒 蒜头
- 芹菜 豆瓣酱
- 糖 盐
- 料酒 生抽
- 耗油 红油
- 醋 鸡精
- 胡椒粉 油
- 水 白芝麻
步骤
2. 百叶切丝
3. 洋葱切丝浸泡
5. 各种丸子冲洗一下
7. 大蒜头、芹菜切好备用
8. 备一个干净的碗 一勺豆瓣酱
9. 少许料酒
10. 糖
11. 盐 不要太多 豆瓣酱和生抽都有咸味
12. 生抽 稍微多点
13. 耗油
14. 红油
15. 醋少许
16. 鸡精
17. 搅拌均匀备用
18. 锅中放油 放入辅材炒香
19. 倒入调制好的酱汁
20. 倒入丸子
21. 翻炒片刻
22. 倒入一小碗水大火烧开
23. 倒入炒熟的虾
24. 倒入四季豆、花菜 翻炒片刻
25. 倒入大白菜 翻炒均匀
26. 倒入百叶
27. 洋葱 炒熟 尝一下味道
28. 放入大蒜头
29. 最后撒上胡椒粉
30. 放入芹菜
31. 很诱人有木有😍😍 夏天吃辣真的超级开胃
32. 撒上炒好的白芝麻 料足、味浓……好吃的停不下来
菜谱创建于:2018年07月25日 21:34
