多汁碎牛排三明治

多汁碎牛排三明治

也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉,为了某人的这一爱好,咸香长面包加上牛排,摇身一变,三明治来了,配方是2个三明治的量,咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》

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食材

  • 咸香长面包 一条
  • 牛排 150克
  • 洋葱 1/4个
  • 红辣椒 半个
  • 意大利香醋 10克
  • 橄榄油 10克
  • 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 油渍橄榄 6个
  • 芹菜叶 2根

步骤

多汁碎牛排三明治,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>洗净去除筋膜(也可以网购圆片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>)

1. 牛排洗净去除筋膜(也可以网购圆片牛排

多汁碎牛排三明治,用厨房纸把牛排上多余的水分吸干

2. 用厨房纸把牛排上多余的水分吸干

多汁碎牛排三明治,在牛排的两面抹上盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制10分钟

3. 在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟

多汁碎牛排三明治,洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>

4. 洗净洋葱红辣椒芹菜叶

多汁碎牛排三明治,洋葱和红辣椒设成碎丁

5. 洋葱和红辣椒设成碎丁

多汁碎牛排三明治,油渍橄榄去核切成丁

6. 油渍橄榄去核切成丁

多汁碎牛排三明治,用小碟盛10克意大利香醋备用

7. 用小碟盛10克意大利香醋备用

多汁碎牛排三明治, 不粘锅里倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,放入牛排

8. 不粘锅里倒入适量的橄榄油,放入牛排

多汁碎牛排三明治,牛排两面都煎熟关火(喜欢吃7分熟的也可以)

9. 牛排两面都煎熟关火(喜欢吃7分熟的也可以)

多汁碎牛排三明治,牛排切成碎粒备用

10. 牛排切成碎粒备用

多汁碎牛排三明治,不粘锅里加入意大利香醋

11. 不粘锅里加入意大利香醋

多汁碎牛排三明治,在加入洋葱,红辣椒和橄榄碎

12. 在加入洋葱,红辣椒和橄榄碎

多汁碎牛排三明治,加入牛肉粒

13. 加入牛肉粒

多汁碎牛排三明治,锅里材料翻炒入味

14. 锅里材料翻炒入味

多汁碎牛排三明治,咸香长面包分成两段(咸香长面包食谱在上一篇有制作方法

15. 咸香长面包分成两段(咸香长面包食谱在上一篇有制作方法

多汁碎牛排三明治,面包横向切开,不要切断

16. 面包横向切开,不要切断

多汁碎牛排三明治,面包里加入牛排肉

17. 面包里加入牛排肉

多汁碎牛排三明治,在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下

18. 在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下

多汁碎牛排三明治,三明治搭配咖啡,在家就可以吃西餐

19. 三明治搭配咖啡,在家就可以吃西餐

小贴士

  1. 1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
  2. 2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
  3. 3.牛肉建议彻底煎熟
菜谱创建于:2017年07月16日 22:42

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