宝宝辅食之香菇虾蓉粥

宝宝辅食之香菇虾蓉粥

适龄:12M+ 虾:富含蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,对宝宝的牙齿、骨骼及神经、视觉系统发育等都能起到很好的促进作用。不过,基围虾是易致敏食物,家长要在确认宝宝不会出现过敏反应后再喂食。建议在宝宝满1岁后再适时添加。 香菇:香菇中含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙和多种维生素,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。建议在宝宝满6月龄后适量添加,并将香菇烹煮熟透切碎后拌在粥中给宝宝食用。

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食材

  • 鲜虾 3只
  • 香菇 一朵
  • 大米 一杯
  • 香葱 一根
  • 清水 适量
  • 柠檬 3滴
  • 亚麻籽油 几滴

步骤

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,准备如上食材。

1. 准备如上食材。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净,宝宝吃的辅食一般我都提前煲好,当然如果你有时间的话,可以就吃就煲~

2. 将大米淘洗干净,宝宝吃的辅食一般我都提前煲好,当然如果你有时间的话,可以就吃就煲~

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,电高压锅内胆注入适量清水,功能选择粥~时间一到自动保温,省时省力。

3. 电高压锅内胆注入适量清水,功能选择粥~时间一到自动保温,省时省力。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,煲好白粥后再处理虾,洗净去壳。

4. 煲好白粥后再处理虾,洗净去壳。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,用刀开背,剔除背部虾线。

5. 用刀开背,剔除背部虾线。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,腹部虾虾也一起去掉。

6. 腹部虾虾也一起去掉。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,剁成虾末。大点的宝宝吃可以不用剁这么碎~

7. 剁成虾末。大点的宝宝吃可以不用剁这么碎~

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,挤几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁去腥。

8. 挤几滴柠檬汁去腥。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>剁碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切小段。

9. 香菇剁碎,香葱切小段。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,奶锅放少量亚麻籽油,大火下香菇翻炒1分钟左右,个人觉得炒过后的香菇再放粥里熬煮更香。亚麻籽油含丰富的营养,比起普通菜籽油,橄榄油,亚麻籽油对宝宝更营养哦~

10. 奶锅放少量亚麻籽油,大火下香菇翻炒1分钟左右,个人觉得炒过后的香菇再放粥里熬煮更香。亚麻籽油含丰富的营养,比起普通菜籽油,橄榄油,亚麻籽油对宝宝更营养哦~

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,加入适量白粥基底~大火熬煮2分钟至香菇熟透。

11. 加入适量白粥基底~大火熬煮2分钟至香菇熟透。

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,倒入腌制好的虾蓉继续大火熬一分钟即可!

12. 倒入腌制好的虾蓉继续大火熬一分钟即可!

宝宝辅食之香菇虾蓉粥,成品!宝宝辅食就是这么简单,营养又美味!

13. 成品!宝宝辅食就是这么简单,营养又美味!

小贴士

  1. 推荐亚麻籽油给宝宝做辅食~
  2. 香菇炒一下再煮粥香味会更浓郁噢~
菜谱创建于:2017年07月25日 12:54

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