原味酸奶冰棒
原味酸奶冰棒,酸酸甜甜,清凉爽口~
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食材
- 原味酸奶 500ml
- 动物鲜奶油 170ml
- 细砂糖 70克
步骤
1. 准备食材,原味酸奶和细砂糖
2. 酸奶倒入无油无水的干净盆里
3. 把动物淡奶油倒入无油无水的干净盆里
4. 加入细砂糖
5. 用打蛋器打发,速度由低到高
6. 打发的泡沫坚挺细致即可
7. 在酸奶中先加入一半鲜奶油,搅拌均匀
8. 再加入剩下的一半鲜奶油,搅拌均匀
9. 雪糕液做好了
10. 在模具中插入小木片
11. 把雪糕液填满模具后轻轻振几下,振出里面的气泡,放入冰箱冷冻8小时左右即可
12. 原味奶茶冰棒做好了,酸酸甜甜,清凉爽口~
小贴士
- 1.淡奶油要冷藏保管,打发之前再从冰箱取出来,越凉越容易打发。
- 2.打发好的淡奶油要与酸奶充分融合,不然的话冻出来的雪糕就会是空空的气泡状态。
菜谱创建于:2017年08月08日 20:27