油条紫菜蛋花汤
每次早点买油条都要剩下一点儿。这个汤是打发剩油条的好办法！
19 菜谱
16785 粉丝
82 关注
食材
- 油条 半根
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 香菜 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水淀粉 适量
- 清水 600ml
步骤
1. 剩油条半根，切成小块儿。
2. 紫菜一小块
3. 鸡蛋一个
5. 生抽适量
6. 香油适量
7. 玉米淀粉适量
8. 锅内放入水，烧开，放入紫菜！
9. 把紫菜用筷子搅散。
10. 接着放入油条、香菜和香葱。
11. 锅内放少量的水淀粉。
12. 开锅后放入少量的食盐。
13. 提前打散的鸡蛋液慢慢的倒入锅内。
14. 再倒入少量的生抽。
15. 关火后倒入适量的香油。
16. 出锅喽！装入漂亮的餐具中。美美哒！太有食欲了！
小贴士
- 1·水淀粉可以不放的。
- 2·如果不喜欢生抽的颜色，可以省略掉第14步骤。
- 3.汤中也可以放入适量的海米或者虾皮，味道也很鲜美。
- 4·这个汤是三人份的。
菜谱创建于:2017年08月23日 10:58
