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1. 准备好所需食材
2. 紫菜冲洗一下,撕开
3. 鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和清水拌匀
4. 生姜切成姜丝
5. 锅中加入适量清水,放入紫菜一起煮开
6. 一边搅拌一边倒入蛋液,再次中火煮开
7. 加入盐拌匀即可出锅
8. 一碗简单易做的紫菜蛋花汤就做好了。