苹果肉桂华夫饼
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食材
- 藜麦粉 1 1/2 杯
- 黑糖 1/2 杯
- 泡打粉 2 茶匙
- 肉桂粉 1 1/2 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 香草杏仁奶 1 1/2 杯
- 苹果酱 1/2 杯
- 鸡蛋 4 个
- 香草精 1/4 茶匙
- 苹果（去核并切丁） 1 个
- 装饰用苹果片 适量
- 防粘植物油喷雾 适量
- 枫糖浆 适量
步骤
1. 在一个大号搅拌碗中，混合藜麦粉 ，黑糖 ，泡打粉 ，肉桂粉 ，盐 ，得到干性材料。
2. 在另一个碗中，混合香草杏仁奶 ，苹果酱 ，鸡蛋 ，香草精 ，混合均匀，得到湿性材料。
3. 把湿性材料倒入干性材料中，用蛋抽混合均匀，得到顺滑的面糊。
4. 换用橡皮刮刀，把苹果丁拌入面糊中；把做好的面糊放在一边静置，预热华夫饼机。
5. 在华夫饼机内侧喷上适量防粘植物油喷雾，薄薄地喷上一层就行了。
6. 倒1/4量的面糊倒预热好的华夫饼机中，面糊应该刚好能够覆盖华夫饼机底部的一半；盖上盖子，烤制5分钟；不过最好还是参照一下你的华夫饼机的说明，以得到最好的效果。
7. 华夫饼烤好后，取出，放在盘子上，盖上一层锡纸保温；剩余的面糊重复上述步骤直至做成4个华夫饼。
8. 在华夫饼上装饰用苹果片 做装饰，撒上肉桂粉 和适量枫糖浆 。装盘，可以享用这一顿美味又健康的早餐啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:24
