花生酱椒盐脆饼
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食材
- 大米谷物 5 杯
- 糖 200 克
- 玉米糖浆 1 杯
- 花生酱 250 克
- 香草精 1 茶匙
- 巧克力碎（可可含量为60%~70%） 2 杯
- 椒盐饼干 3 杯
- 花生酱碎 2 杯
步骤
1. 在20厘米×30厘米的烤盘上铺上烤盘纸，或者撒一点油。准备好食材。将椒盐饼干 掰成小段。
2. 在大碗中，混合大米谷物 和椒盐饼干条，放在一边。
3. 在一个炖锅中，混合搅拌糖 和玉米糖浆 ，中高火加热至稍稍沸腾，时不时搅拌一下，使其沸腾1分钟。
4. 将炖锅移开，立即加入花生酱 和香草精 ，搅拌至顺滑，趁热倒入谷物饼干当中，用木勺搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中，压紧，你可以套一个保鲜袋防止粘手，待其冷却后，可以准备上层的材料。
6. 混合巧克力碎（可可含量为60%~70%） 和花生酱碎 ，微波炉加热30秒，拿出来搅拌一下，重复以上步骤，直到其完全融化变得顺滑。
7. 将其倒在饼干底上，抹匀，撒上多余的椒盐饼干条。放入冰箱冷藏1小时直到巧克力凝固，想要更快完成可以放进冷冻室。
8. 切成小块就可以享用啦!大概可以切成16~24块左右。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:14
