水蜜桃蓝莓派

水蜜桃蓝莓派

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食材

  • 9英寸的馅饼皮 1 0
  • 熟桃子 4 0 杯
  • 鲜蓝莓 2 0 杯
  • 黄油 0 1/3 杯
  • 1 0 杯
  • 中筋面粉 0 1/3 杯
  • 鸡蛋 1 0
  • 柠檬皮 0 1/2 茶匙

步骤

水蜜桃蓝莓派,预热烤箱到230摄氏度。

1. 预热烤箱到230摄氏度。

水蜜桃蓝莓派,在工作台上撒上一些面粉。

2. 在工作台上撒上一些面粉。

水蜜桃蓝莓派,将馅饼皮滚成正好9寸盘子里的大小。

3. 将馅饼皮滚成正好9寸盘子里的大小。

水蜜桃蓝莓派,将馅饼皮放在盘中。将超出盘子边缘1/4" 的地方去掉。

4. 将馅饼皮放在盘中。将超出盘子边缘1/4" 的地方去掉。

水蜜桃蓝莓派,将馅饼皮边缘做出形状,用大拇指和食指捏,剩下的手指糕点捏入刚刚的楔形物中。

5. 将馅饼皮边缘做出形状,用大拇指和食指捏,剩下的手指糕点捏入刚刚的楔形物中。

水蜜桃蓝莓派,用叉子在派皮戳出小洞。

6. 用叉子在派皮戳出小洞。

水蜜桃蓝莓派,在面皮外裹上箔或羊皮纸,填入馅饼或干豆。闷在一起烤6-7分钟直到成形,不要烤到棕色。

7. 在面皮外裹上箔或羊皮纸,填入馅饼或干豆。闷在一起烤6-7分钟直到成形,不要烤到棕色。

水蜜桃蓝莓派,将烤箱温度降低到180摄氏度。

8. 将烤箱温度降低到180摄氏度。

水蜜桃蓝莓派,将熟桃子(4 杯)去皮,切片。

9. 将熟桃子(4 杯)去皮,切片。

水蜜桃蓝莓派,在一个大碗中,将切好的桃子和鲜蓝莓(2 杯)混在一起。

10. 在一个大碗中,将切好的桃子和鲜蓝莓(2 杯)混在一起。

水蜜桃蓝莓派,将水果放入馅饼中。

11. 将水果放入馅饼中。

水蜜桃蓝莓派,将黄油(1/3 杯)融化。

12. 将黄油(1/3 杯)融化。

水蜜桃蓝莓派,在一个小碗中加入融化的黄油,糖(1 杯),鸡蛋,柠檬皮和面粉,,用叉子搅拌直到混合均匀。

13. 在一个小碗中加入融化的黄油,糖(1 杯),鸡蛋,柠檬皮和面粉,,用叉子搅拌直到混合均匀。

水蜜桃蓝莓派,将刚刚混好的材料均匀地倒在水果上。

14. 将刚刚混好的材料均匀地倒在水果上。

水蜜桃蓝莓派,将派烤上70分钟直到成形。

15. 将派烤上70分钟直到成形。

水蜜桃蓝莓派,享用吧!

16. 享用吧!

菜谱创建于:2017年09月01日 18:09

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