蔬菜炒饭
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食材
- 袋装糙米 4 0 杯
- 植物油 2 0 汤匙
- 胡萝卜 0 1/2 杯
- 洋葱 0 1/2 杯
- 冻豆子 0 3/4 杯
- 冷冻玉米 0 3/4 杯
- 是拉差香甜辣椒酱 1 1/2 茶匙
- 鱼露 0 1/2 茶匙
- 酱油 2 0 汤匙
- 鸡蛋 4 0
- 葱 1 0 汤匙
步骤
1. 葱 剁碎。
2. 冷冻玉米 解冻。
3. 冻豆子 解冻。
4. 洋葱 切丁。
5. 胡萝卜 切丁。
6. 首先按照包装袋上的要求煮袋装糙米，一半需要8分钟。
7. 在中号煎锅里倒入1汤匙植物油 中高火加热，倒入胡萝卜和洋葱炒3-4分钟。
8. 往锅里倒煮好的米饭，然后加豆子、玉米、是拉差香甜辣椒酱、鱼露、酱油，均匀翻炒混合，调至低火保持温度。
9. 与此同时，在小号煎锅里倒入1/4汤匙的橄榄油，一次煎一个鸡蛋，每个鸡蛋都加1/4汤匙的橄榄油来煎。撒点葱花直接上饭。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:12
