番茄山羊芝士挞

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食材

千层酥皮（冰冻，半尺寸） 4
山羊奶酪 100 克
樱桃番茄 300 克
干番茄 250 克
番茄酱 3 汤匙
蒜 1 瓣
百里香（分次使用） 10 克
橄榄油 1 汤匙
枫糖浆 1 汤匙
蛋黄 1
佐餐用浓缩巴萨米克香醋
盐
胡椒

步骤

番茄山羊芝士挞,将烤箱预热至180℃（对流热）。与此同时，清洗和滤干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3437'>樱桃番茄</a>，然后切半。山羊奶酪切片。

1. 将烤箱预热至180℃（对流热）。与此同时，清洗和滤干樱桃番茄，然后切半。山羊奶酪切片。

番茄山羊芝士挞,将干番茄、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>和一些百里香放到搅拌机中，搅打成泥。拌入枫糖浆、盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。

2. 将干番茄、番茄酱、蒜、橄榄油和一些百里香放到搅拌机中，搅打成泥。拌入枫糖浆、盐与胡椒调味。

番茄山羊芝士挞,将千层酥皮对半切成方形，用尖刀在每片酥皮两面划一道口子，离边缘要有1厘米。

3. 将千层酥皮对半切成方形，用尖刀在每片酥皮两面划一道口子，离边缘要有1厘米。

番茄山羊芝士挞,搅拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，稍微刷到酥皮的边上。挖一勺番茄酱混合物放到酥皮上，抹开到边上。放上山羊奶酪和番茄，饰以一枝百里香。将馅饼把放到烤盘中。

4. 搅拌蛋黄，稍微刷到酥皮的边上。挖一勺番茄酱混合物放到酥皮上，抹开到边上。放上山羊奶酪和番茄，饰以一枝百里香。将馅饼把放到烤盘中。

番茄山羊芝士挞,以180℃烤20分钟，直至变成金棕色。从烤箱中取出，淋上巴萨米克香醋。尽情享用吧！

5. 以180℃烤20分钟，直至变成金棕色。从烤箱中取出，淋上巴萨米克香醋。尽情享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:11

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