王子曲奇

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食材

面粉 160 克
泡打粉 ¼ 茶匙
黄油 65 克
糖 60 克
香草糖 1 茶匙
鸡蛋 1
黑巧克力 200 克
奶油 100 毫升
涂撒用面粉

步骤

王子曲奇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>放到搅拌碗或立式搅拌机的碗中，混合均匀。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，搅拌混合，直至形成有着小疙瘩的面团。

1. 将面粉和泡打粉放到搅拌碗或立式搅拌机的碗中，混合均匀。加入黄油，搅拌混合，直至形成有着小疙瘩的面团。

王子曲奇,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、香草<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅打至柔滑。

2. 放入糖、香草糖和鸡蛋，搅打至柔滑。

王子曲奇,用塑料膜将面团裹起，冷藏60分钟。

3. 用塑料膜将面团裹起，冷藏60分钟。

王子曲奇,将巧克力剁碎，放到一个碗中。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>放到小平底锅中加热，然后倒在巧克力上。搅拌均匀，放凉至室温。

4. 将巧克力剁碎，放到一个碗中。将奶油放到小平底锅中加热，然后倒在巧克力上。搅拌均匀，放凉至室温。

王子曲奇,将烤箱预热至180℃。在工作台上撒上面粉，将面团擀平。切出曲奇块，放到铺好烘焙纸的烤盘上。烤10分钟，然后静置至彻底冷却。

5. 将烤箱预热至180℃。在工作台上撒上面粉，将面团擀平。切出曲奇块，放到铺好烘焙纸的烤盘上。烤10分钟，然后静置至彻底冷却。

王子曲奇,再次搅打放凉了的巧克力奶油，倒入裱花袋中。将其挤到一半的曲奇上，将剩余曲奇盖上，轻压粘合。尽情享用吧！

6. 再次搅打放凉了的巧克力奶油，倒入裱花袋中。将其挤到一半的曲奇上，将剩余曲奇盖上，轻压粘合。尽情享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:38

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