四种奶酪焗意面
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食材
- 斜管意面 ½ 千克
- 新鲜罗勒叶碎 1
- 番茄罐头 400 克
- 现磨帕尔玛干酪碎 80 克
- 格律耶尔干酪碎 40 克
- 马苏里拉奶酪球 120 克
- 戈贡佐拉干酪碎 85 克
- 盐 ¾ 茶匙
- 浓奶油 355 毫升
- 面包屑 30 克
- 黄油粒 55 克
步骤
1. 烤箱以 250°C /475°F预热。将一大锅盐水煮开，把斜管意面煮到半成熟，时间约为5分钟。沥干后放在一边。把番茄罐头里的多余水分也沥干。
2. 留出一半的帕尔玛干酪，将剩下的奶酪碎全部混合一体。
3. 加入罗勒碎、盐、浓奶油、番茄和煮好的通心粉。充分搅拌均匀。
4. 将面放转入砂锅中，撒上帕尔玛干酪碎、面包屑和黄油粒。在烤箱中以250°C /475°F烤制约十分钟，以奶酪融化呈现金棕色时为准。开动啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 20:06
