奶酪焗红薯

奶酪焗红薯

满街的红薯香闻着真是掉口水,娃直吵吵想吃想吃 ,赶紧回家研究怎么做出香喷喷宝宝爱吃的烤红薯。 做了好几种,发现这样的做法好好吃。在红薯中夹了点馅,让整个红薯提升了好几层口感,也更加的香浓美味。中间的馅类似于蛋挞液、类似于鸡蛋羹,但也都不是,蛋液中加了点奶粉,加了点奶酪,最终红薯的微甜和奶酪的微咸如此的和谐美妙~吃过的你才懂。 不仅可以做点心,做主食都是可以的~ 参考月龄:9M+

455 菜谱

3777 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 中等大小红薯 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 15克
  • 马苏里拉奶酪 10克

步骤

奶酪焗红薯,食材:中等大小红薯 1个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a> 1个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a> 15克,马苏里拉奶酪 10克

1. 食材:中等大小红薯 1个,鸡蛋 1个,奶粉 15克,马苏里拉奶酪 10克

奶酪焗红薯,将红薯切2半蒸10分钟。

2. 将红薯切2半蒸10分钟。

奶酪焗红薯,鸡蛋打散,取25克蛋液。
>>如果只取蛋黄,也可以。

3. 鸡蛋打散,取25克蛋液。 >>如果只取蛋黄,也可以。

奶酪焗红薯,加奶粉、奶酪混合均匀。

4. 加奶粉、奶酪混合均匀。

奶酪焗红薯,最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。

5. 最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。

奶酪焗红薯,蒸好的红薯中间挖个坑,将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小,要看你的红薯大小,奶糊的多少,还要看你喜欢馅多一点,还是红薯多一点。

6. 蒸好的红薯中间挖个坑,将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小,要看你的红薯大小,奶糊的多少,还要看你喜欢馅多一点,还是红薯多一点。

奶酪焗红薯,用锡纸将红薯皮包起来,入烤箱190度18分钟,表面上色了就可以取出来了。

7. 用锡纸将红薯皮包起来,入烤箱190度18分钟,表面上色了就可以取出来了。

奶酪焗红薯,一勺下去,浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。

8. 一勺下去,浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。

小贴士

  1. 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
  3. 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
  4. 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
菜谱创建于:2017年12月07日 10:11

应季菜肴

保存到手机 看其他做法