满满的学生情怀――电饭锅闷饭。
读大学的时候,经常在寝室里开灶,最喜欢的就是闷饭,室友几个人闷上一锅够吃一餐,而且想吃啥都可以放进去,最最主要的是不挑厨具一个电饭锅就可以。现在上班了有时候不想做饭也会这样做一顿喂饱自己,而且现在有厨具,能把所有食材都炒一遍,味道更好。
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食材
- 五花肉 100g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 香菇 4朵
- 油盐 少许
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 姜 4片
- 蒜 4粒
- 葱 一棵
- 小米椒 1颗
- 耗油2勺
步骤
1. 所有食材均切成小块。
3. 锅里放入少许油,放入五花肉煸炒至两面金黄。
4. 放入葱姜爆香小米椒爆香。
8. 按两人的米量,把米淘洗干净放入电饭锅里。
9. 把超好的菜翻入装有米的电饭锅里,加入适量水。
10. 压力电饭煲按煮饭健开始就行。
11. 开吃吧。
12. 如果喜欢生葱的宝宝可以放点葱花。
小贴士
- 炒肉的时候又不要放太多,能把五花肉的油引出来就行,要不然很油腻。
- 喜欢洋葱的宝宝也可以放些洋葱。
- 水的话按平时做饭的量加就行,喜欢软烂点的可以多放一点点。
菜谱创建于:2017年09月03日 10:40