青椒炒豆腐干
简单快手的一道家常小炒，关键是还很下饭～
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食材
- 豆腐干 300克
- 青椒 100克
- 食用油 1勺
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精粉 少许
步骤
1. 准备好食材；
2. 豆腐干，切成条状；
3. 青椒，切成段，对半切开；
4. 大蒜，拍碎；
5. 热锅，入油；
6. 放入蒜，煸香；
7. 放入青椒，翻炒，表皮起泡；
8. 倒入香干，翻炒；
9. 调入盐；
10. 调入生抽，翻炒；
11. 翻炒，关火，入少许鸡精粉，搅拌；
12. 搅拌均匀；
13. 出锅，装盘；
小贴士
- 鸡精粉，最后放；关火后，调入；
菜谱创建于:2017年09月03日 22:38
