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1. 把豆腐干切成块。
2. 肉切小块。
3. 青红辣椒切块，姜，蒜拍碎切末。
4. 锅里放油在把肉倒进去翻炒。
5. 在把豆腐块倒进去炒。
6. 加适量生抽上色。
7. 炒好后盛出备用。
8. 锅里放油把青红辣椒都倒进去炒。
9. 在把炒好的豆腐干倒进去。
10. 在加适量香油。
11. 翻炒均匀后在加适量盐和胡椒粉，鸡精就可以了。
12. 好了盛出。
