火腿丁炒饭
什么样的食物才是最好的？对于我而言，只要自己喜欢，吃得饱就是最好的。就好像简单的炒饭，却有着美味的内涵，还可以随自己喜好添加食材，美味而可口。
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食材
- 米饭 4碗
- 火腿肠 2根
- 玉米 1根
- 胡萝卜 半根
- 香葱 2根
- 生抽 4勺
- 食用盐 1匙
- 食用油 适量
步骤
2. 将胡萝卜洗净去皮后切成胡萝卜丁待用
3. 玉米洗净后掰成玉米粒待用（我用的小刀划的，比较方便）
4. 火腿肠去外衣后切成小丁待用
5. 葱去葱头洗净后切成葱花待用
6. 然后炒锅烧热后放入适量食用油烧热，倒入火腿丁翻炒
7. 倒入胡萝卜丁
8. 倒入玉米粒翻炒
9. 然后加入1匙食用盐翻炒熟
10. 加入白米饭，用锅铲将饭压扁后炒散均匀
11. 加入生抽翻炒均匀上色，炒至饭粒偏干会更香
12. 最后倒入葱花翻炒均匀即可出锅
13. 炒好的炒饭装入碗中压实，然后倒扣在餐盘中，拿开碗后即可。
14. 成品图。
小贴士
- 喜欢鸡蛋的也可加入鸡蛋，还能根据自己喜好添加洋葱、青豆等蔬菜瓜果。此菜谱约3人份，可自己按需要增减食材份量。
菜谱创建于:2017年09月06日 02:55
