鸡蛋火腿炒饭
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食材
- 火腿 200克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 葱花 适量
- 色拉油 适量
- 生抽 适量
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
- 米饭 一碗
步骤
2. 打两个鸡蛋放少许食用盐打散
3. 火腿切丁
4. 半根胡萝卜,黄瓜去皮洗净
5. 切丁,放少许食用盐,腌制一会
7. 放入少许色拉油
8. 倒入黄瓜丁,胡萝卜丁翻炒
9. 盛出备用
10. 再到入少许色拉油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固
11. 放入火腿
12. 放入胡萝卜,黄瓜丁
13. 加入生抽
14. 放入少许鸡精,翻炒,一定要小火,否则会焦
15. 撒上葱花
16. 火腿鸡蛋炒饭就做好了
小贴士
- 米饭建议提前加热,一直保持小火炒饭
菜谱创建于:2021年05月02日 13:39