四季滋补芙蓉汤
随着时代的进步,人们的生活质量也随之提升 现在来说,吃饭早已不是简简单单只要吃饱就好 吃饭,不仅要吃的饱,还要吃的健康,吃的营养 和以往不同的是,现在餐桌上每餐都离不开养生汤! 而汤的种类也是数不胜数! 今天这一道养生汤,不仅营养,味道也是极鲜,做法也是很简单,食材也是大家众所周知的!
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食材
- 鸡腿 3个
- 玉米 一根
- 胡萝卜 一块
- 香菇 3-4朵
- 西蓝花(可不放) 适量
- 大葱 适量
- 大蒜 适量
- 白醋 2-3滴
- 黑木耳 3-4朵
- 姜 两片
- 盐 适量
- 清水 适量
- 花椒粒 10粒左右
步骤
1. 材料备齐
2. 先把黑木耳用温水泡上(泡的过程我们就准备其它的吧)
3. 鸡腿开水煮撇去浮沫
4. 捞出待用
6. 西蓝花洗净待用(不放也可以,家里正好有一小块,就加里煮了吃)
7. 胡萝卜切厚片(不要太薄哦)
8. 用模具压出好看的形状(不一定要压出图形,切块也可以,朵妈只是喜欢什么都美美哒)
9. 如果你的胡萝卜太粗,可以像朵妈这样,改刀切一下,免得浪费,胡萝卜可是很有营养的哦!当然,你也可以选择粗细均匀的胡萝卜(不知道怎么搞的,最近卖的胡萝卜都好粗)
10. 大葱切段
11. 姜切片,两片就好
12. 大蒜切片
13. 压力锅倒两碗半的清水(水和食材的比例为2:1就好,如果想要多多喝汤就多放一碗谁也没关系)
14. 放入蒜片,姜片,葱段,花椒粒
15. 加2滴白醋提鲜
16. 按下煲汤键,时间调整成25分钟
17. 时间到排气倒入胡萝卜,香菇和泡好的黑木耳和少许西蓝花3
18. 在煲十分钟闷子下
19. 最后加点盐调味(加完盐不要忙着拔掉插头,闷煮30秒后出锅)
20. 很鲜美~
21. 自己盛一碗,摆拍一下!
小贴士
- 1.不要放味精,鸡精等调料,盐也不要加太多,这一款就是清淡,但味道可是鲜美的,一年四季都适合!
- 2.