小炒四季豆
在外面吃饭呢，吃过一次四季豆就爱上了，脆脆的口感，好喜欢
33 菜谱
1355 粉丝
43 关注
食材
- 四季豆 250克
- 猪肉 200克
- 蒜 6粒
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 生粉 1/2汤匙
- 盐 2克
- 花生油 10克
步骤
1. 准备好食材
2. 把四季豆洗净，摘去头尾
3. 切成丝
4. 蒜去皮，洗净，切碎
5. 猪肉洗净，切片
6. 放入1汤匙生抽
7. 1汤匙料酒
8. 1汤匙蚝油
9. 1/2汤匙生粉
10. 搅拌均匀，腌制30分钟
11. 锅里热油
12. 放入蒜末爆香
13. 倒入四季豆，炒至变色
14. 盛起来备用
15. 再次热油，放入肉片翻炒
16. 肉片炒熟了
17. 倒入四季豆，放入盐调味
18. 翻炒均匀即可出锅
19. 成品
小贴士
- 四季豆随自己喜好来切都可以哈！
菜谱创建于:2017年09月21日 13:28
