时蔬土豆软饼
换个吃法的土豆,口感非常松软,土豆真是怎么吃都爱.
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食材
- 玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 豌豆 适量
- 土豆 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 土豆刨皮切成片,上锅蒸8分钟
4. 煮熟后捞出沥干水分备用
5. 土豆用研磨器压碎
6. 加入适量的面粉、不需要太多,一大勺就可以了
7. 搅拌均匀
8. 加入沥干水分的豌豆玉米胡萝卜,在加入盐和胡椒粉调味
9. 搅拌均匀成团
10. 带上一次性手套,揉成一个圆形,在用手掌轻轻的压扁
11. 锅里倒入适量的油,把土豆饼放锅里小火煎
12. 煎至两面金黄色即可,煎的时候一定要等一面定型后在翻面,要不容易散
13. 成品图
小贴士
- 1.土豆加上面粉,目的是不让土豆容易散,面粉根据你土豆的多少来决定,使土豆搅拌上面粉就可以,不用太多.
- 2.里面的配菜可以随意搭配
菜谱创建于:2017年09月07日 23:41