香甜米飯+米披萨
披萨不一定要用面粉去做，我们常吃的大米也可以做成披萨，不但好吃而且风味独特！
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食材
- ⊙米披萨皮 3份
- 白米 1.5量米杯
- 糯米 0.5量米杯
- 橄榄油 一些
- 莫札瑞拉吉士 适量
- 帕玛森吉士粉 3大匙
- ⊙馅料 随人喜好
- 牛、羊肉片 一些
- 香肠 1条
- 鲜虾 十尾
- 明太子 一些
- 小蕃茄 5-6粒
- 洋葱 一些
- 菠菜梗 一些
- ⊙酱料 ：
- 蕃茄糊 5大匙
- 橄榄油 2大匙
- 红酒 1大匙
- 洋葱末 一些
- 大蒜末 两瓣
- 黑胡椒 少许
- 干奥勒冈 少许
- 干意大利香菜 少许
步骤
2. 放冷备用。也可以用奶油代替橄榄油。
3. 制作蕃茄抹酱：橄榄油将洋葱末和大蒜末炒香
4. 再放入蕃茄糊、红酒炒热后，加入胡椒及奥勒冈、洋香菜，拌匀即可。
5. 蒙古烤肉风味馅料：热锅后将洋葱丝炒香，加入牛、羊肉片，菠菜梗，再以盐、胡椒和孜然粉调味。
6. 将披萨盘抹上橄榄油。
7. 将米饭放入倒扣的派模，用手将饭铺平压紧。手沾一些水，手指就不会沾黏饭粒。
8. 很漂亮的米皮。
9. 抹上蕃茄抹酱。
10. 摆上蒙古烤肉馅料。
11. 摆上鲜虾馅料。
12. 另一个铺上香肠、蕃茄。
13. 铺上莫札瑞拉吉士。
14. 预热烤箱后，以220℃烤12分钟，至吉士融解微焦。
15. 鲜虾披萨，出炉后再铺上一些明太子。
16. 蒙古烤肉风味。
17. 香肠西红柿口味
18. 好吃！
菜谱创建于:2017年09月10日 11:08
