萨拉米培根玉米披萨

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食材

  • 高粉 375g
  • 3g
  • 酵母 3.5g
  • 植物油 15g
  • 225ml
  • 萨拉米肠 适量
  • 披萨酱 两勺
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 青椒 半根
  • 玉米 适量
  • 培根 两片

步骤

萨拉米培根玉米披萨,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28205'>高粉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>混合均匀,启动揉面

1. 将高粉 酵母 植物油混合均匀,启动揉面

萨拉米培根玉米披萨,揉至表面光滑即可,密封室温发酵

2. 揉至表面光滑即可,密封室温发酵

萨拉米培根玉米披萨,发酵至约两倍大即可

3. 发酵至约两倍大即可

萨拉米培根玉米披萨,拿出面团,排气,收圆

4. 拿出面团,排气,收圆

萨拉米培根玉米披萨,分成四份

5. 分成四份

萨拉米培根玉米披萨,依次擀开

6. 依次擀开

萨拉米培根玉米披萨,模具刷油

7. 模具刷油

萨拉米培根玉米披萨,将面团放入模具中,用手整理成圆

8. 将面团放入模具中,用手整理成圆

萨拉米培根玉米披萨,用叉子在表面叉孔

9. 用叉子在表面叉孔

萨拉米培根玉米披萨,刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>

10. 刷上披萨酱

萨拉米培根玉米披萨,撒一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>

11. 撒一层马苏里拉芝士

萨拉米培根玉米披萨,铺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>

12. 铺培根

萨拉米培根玉米披萨,铺萨拉米肠

13. 铺萨拉米肠

萨拉米培根玉米披萨,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

14. 撒玉米青椒

萨拉米培根玉米披萨,在铺一层马苏里拉芝士,入烤箱中层,200度15分钟

15. 在铺一层马苏里拉芝士,入烤箱中层,200度15分钟

萨拉米培根玉米披萨,出炉

16. 出炉

萨拉米培根玉米披萨,配方约为四份九寸模具的量,其余三份擀开,隔油纸放冰箱冷冻,随吃随取

17. 配方约为四份九寸模具的量,其余三份擀开,隔油纸放冰箱冷冻,随吃随取

萨拉米培根玉米披萨,成品

18. 成品

萨拉米培根玉米披萨,成品

19. 成品

萨拉米培根玉米披萨,成品

20. 成品

萨拉米培根玉米披萨,成品

21. 成品

菜谱创建于:2018年01月19日 10:57

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