萨拉米培根玉米披萨
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食材
- 高粉 375g
- 盐 3g
- 酵母 3.5g
- 植物油 15g
- 水 225ml
- 萨拉米肠 适量
- 披萨酱 两勺
- 马苏里拉芝士 适量
- 青椒 半根
- 玉米 适量
- 培根 两片
步骤
2. 揉至表面光滑即可，密封室温发酵
3. 发酵至约两倍大即可
4. 拿出面团，排气，收圆
5. 分成四份
6. 依次擀开
7. 模具刷油
8. 将面团放入模具中，用手整理成圆
9. 用叉子在表面叉孔
10. 刷上披萨酱
11. 撒一层马苏里拉芝士
12. 铺培根
13. 铺萨拉米肠
15. 在铺一层马苏里拉芝士，入烤箱中层，200度15分钟
16. 出炉
17. 配方约为四份九寸模具的量，其余三份擀开，隔油纸放冰箱冷冻，随吃随取
18. 成品
19. 成品
20. 成品
21. 成品
菜谱创建于:2018年01月19日 10:57
