零难度养生核桃豆腐!

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零难度养生核桃豆腐!杏仁豆腐吃腻了,当然要来一份小厨特供的核桃豆腐重启你的味蕾~

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食材

  • 核桃仁 50g
  • 琼脂 3g
  • 清水 350ml
  • 牛奶 250ml
  • 细砂糖 10g
  • 蓝莓果酱 适量
  • 糖水 适量

步骤

零难度养生核桃豆腐!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>50g小火炒香,晾凉后去皮

1. 核桃仁50g小火炒香,晾凉后去皮

零难度养生核桃豆腐!,将核桃仁倒入料理机中,加入清水150ml,搅打细腻,用纱布过滤核桃露备用

2. 将核桃仁倒入料理机中,加入清水150ml,搅打细腻,用纱布过滤核桃露备用

零难度养生核桃豆腐!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>3g用200ml清水泡软,连水一起倒入锅中,开中小火边搅拌边加热至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>完全溶解

3. 琼脂3g用200ml清水泡软,连水一起倒入锅中,开中小火边搅拌边加热至琼脂完全溶解

零难度养生核桃豆腐!,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>250ml、核桃露、细砂糖10g,搅拌溶解均匀,关火

4. 再倒入牛奶250ml、核桃露、细砂糖10g,搅拌溶解均匀,关火

零难度养生核桃豆腐!,混合液用纱布过滤装入保鲜盒中,密封,放入冰箱冷藏2小时至凝固

5. 混合液用纱布过滤装入保鲜盒中,密封,放入冰箱冷藏2小时至凝固

零难度养生核桃豆腐!,取出脱模切块装碗,浇上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3909'>糖水</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8575'>蓝莓果酱</a>,即可享用

6. 取出脱模切块装碗,浇上糖水蓝莓果酱,即可享用

菜谱创建于:2017年09月17日 14:29

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