#甜味#绿豆粥

#甜味#绿豆粥

绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。

珊妈

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食材

  • 绿豆 150克
  • 糯米 60克
  • 大米 40克
  • 大块冰糖 一块

步骤

#甜味#绿豆粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 453'>绿豆</a>提前一晚浸泡,放冰箱冷藏,不然天热会坏

1. 绿豆提前一晚浸泡,放冰箱冷藏,不然天热会坏

#甜味#绿豆粥,浸泡好的绿豆洗净

2. 浸泡好的绿豆洗净

#甜味#绿豆粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前十五分钟浸泡

3. 糯米提前十五分钟浸泡

#甜味#绿豆粥,大块冰糖

4. 大块冰糖

#甜味#绿豆粥,准备一口砂锅

5. 准备一口砂锅

#甜味#绿豆粥,放入足够量的水,绿豆,糯米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>冰糖一起放入,

6. 放入足够量的水,绿豆,糯米,大米冰糖一起放入,

#甜味#绿豆粥,盖上盖子,大火烧

7. 盖上盖子,大火烧

#甜味#绿豆粥,烧开后掀盖

8. 烧开后掀盖

#甜味#绿豆粥,用勺子顺时针搅下,

9. 用勺子顺时针搅下,

#甜味#绿豆粥,再盖上盖子,转中火

10. 再盖上盖子,转中火

#甜味#绿豆粥,再次顺时针搅动

11. 再次顺时针搅动

#甜味#绿豆粥,盖上小火焖

12. 盖上小火焖

#甜味#绿豆粥,已经煮好,很粘稠,

13. 已经煮好,很粘稠,

#甜味#绿豆粥,当早餐

14. 当早餐

#甜味#绿豆粥,真心不错,

15. 真心不错,

#甜味#绿豆粥,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2017年09月19日 15:03

应季菜肴

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