莲子百合绿豆粥
香甜可口 清热解暑
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食材
- 莲子 20g
- 百合 15g
- 绿豆 80g
- 粳米 40g
- 水 适量
- 冰糖 适量
步骤
1. 莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。我们买的莲子通常都是已经去了芯得莲子，食用时甘甜可口。
2. 百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
3. 绿豆清热解毒。
4. 粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
5. 将莲子、百合、绿豆清洗干净备用。
7. 放入莲子、百合、绿豆，大火煮开。
8. 小火煮15分钟。
9. 然后放入粳米。
10. 放入冰糖。
11. 小火煮20分钟即可。
12. 成品图。
菜谱创建于:2018年04月24日 20:40
