西红柿炒蛋
家有不喜欢吃鸡蛋的小朋友，唯独番茄炒蛋或者让他看不见鸡蛋，他就会把它吃掉。
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食材
- 鸡蛋 两个
- 西红柿 两个
- 小葱 一根
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 所以食材
2. 西红柿洗干净，削皮待用（皮也有用哦）
3. 如上图，将番茄切成小块。
4. 小葱如上图切好备用
5. 鸡蛋打到碗里
6. 把鸡蛋搅散
7. 所有食材准备完毕，开炒。
8. 锅烧热，倒入适量的油，油七分熟倒入鸡蛋。
9. 鸡蛋基本凝固，舀出鸡蛋备用。
10. 倒入一点点菜籽油，油熟倒入切好的番茄。
11. 番茄炒到出汁儿
12. 倒入鸡蛋
13. 鸡蛋用铲子弄成小块，翻炒均匀。
14. 放入适量的盐和切好小葱，翻炒均匀，就可以出锅了。
15. 出锅装盘，番茄皮卷成一朵花。
16. 是不是美美的
17. 再来一张
小贴士
- 鸡蛋不要太熟，还可以放一点点糖。
菜谱创建于:2017年09月23日 13:53
