家常西红柿炒蛋
美味家常菜。
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食材
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 一勺
- 糖 两勺
- 盐 一勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
2. 把西红柿切成块。
3. 鸡蛋打入碗中。
4. 放一勺料酒。
5. 用蛋抽搅拌均匀。
6. 然后锅里热油。
7. 把葱姜蒜爆香。
8. 如图
9. 然后倒入鸡蛋液。
10. 把鸡蛋炒熟。
11. 再倒入西红柿。
12. 翻炒几下。
13. 再倒入炒好的鸡蛋。
14. 加一勺盐。
15. 两勺糖。
16. 半勺胡椒粉。
17. 翻炒均匀，出锅。
小贴士
- 这道菜要把鸡蛋和西红柿分开炒。分别炒熟之后再放在一起炒。
菜谱创建于:2018年11月08日 10:31
