自制黄桃蛋挞

自制黄桃蛋挞

喜欢蛋挞特别是刚烤出来的蛋挞,挞皮酥脆,挞心软嫩爽滑,如果烤的时候放点水果还会有果香,让人欲罢不能。自己制作可以感受蛋塔酥脆的口感,一般在甜品店买的都吃不出来这种感觉,制作方法非常简单

珊妈

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食材

  • 蛋挞皮 20个
  • 自制黄桃罐头 适量
  • 纯牛奶 110克
  • 淡奶油 210克
  • 炼乳 适量
  • 白糖 30克
  • 鸡蛋 2个

步骤

自制黄桃蛋挞,准备好材料

1. 准备好材料

自制黄桃蛋挞,取一个大锅把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

2. 取一个大锅把鸡蛋打散,加入白糖

自制黄桃蛋挞,加入牛奶

3. 加入牛奶

自制黄桃蛋挞,混合均匀即可

4. 混合均匀即可

自制黄桃蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>混合好即可

5. 加入淡奶油混合好即可

自制黄桃蛋挞,蛋挞液里加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

6. 蛋挞液里加入适量的炼乳

自制黄桃蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>提前取出来室温软化

7. 蛋挞皮提前取出来室温软化

自制黄桃蛋挞,黄桃罐头沥干水份,黄桃切小放入蛋挞皮里,现在可以先预热烤箱上下火180度预热10分钟

8. 黄桃罐头沥干水份,黄桃切小放入蛋挞皮里,现在可以先预热烤箱上下火180度预热10分钟

自制黄桃蛋挞,加入蛋挞液,

9. 加入蛋挞液,

自制黄桃蛋挞,放入烤箱,中层,烤20分钟,观察上色情况

10. 放入烤箱,中层,烤20分钟,观察上色情况

自制黄桃蛋挞,烤10分钟时

11. 烤10分钟时

自制黄桃蛋挞,15分钟时

12. 15分钟时

自制黄桃蛋挞,20分钟时间到,出炉,香喷喷

13. 20分钟时间到,出炉,香喷喷

自制黄桃蛋挞,来来吃一个

14. 来来吃一个

自制黄桃蛋挞,成品图

15. 成品图

自制黄桃蛋挞,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2017年09月23日 15:24

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