自制黄桃蛋挞
喜欢蛋挞特别是刚烤出来的蛋挞,挞皮酥脆,挞心软嫩爽滑,如果烤的时候放点水果还会有果香,让人欲罢不能。自己制作可以感受蛋塔酥脆的口感,一般在甜品店买的都吃不出来这种感觉,制作方法非常简单
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食材
- 蛋挞皮 20个
- 自制黄桃罐头 适量
- 纯牛奶 110克
- 淡奶油 210克
- 炼乳 适量
- 白糖 30克
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 准备好材料
3. 加入牛奶
4. 混合均匀即可
5. 加入淡奶油混合好即可
6. 蛋挞液里加入适量的炼乳
7. 蛋挞皮提前取出来室温软化
8. 黄桃罐头沥干水份,黄桃切小放入蛋挞皮里,现在可以先预热烤箱上下火180度预热10分钟
9. 加入蛋挞液,
10. 放入烤箱,中层,烤20分钟,观察上色情况
11. 烤10分钟时
12. 15分钟时
13. 20分钟时间到,出炉,香喷喷
14. 来来吃一个
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2017年09月23日 15:24