自制蛋挞
蛋挞做起来其实非常的简单，现在市面上都有卖现成的蛋挞皮，买回来，自己做一下挞水就可以了
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食材
- 牛奶 10g
- 鸡蛋 一个
- 淡奶油 10g
- 炼乳 一勺
- 糖 10g
- 蛋挞皮 4个
步骤
1. 先准备10g牛奶
2. 10g淡奶油
3. 两者混合在一起
4. 加入糖10g
6. 打一个鸡蛋
7. 搅拌均匀，倒入牛奶淡奶油混合液中
8. 搅拌均匀，蛋挞水就做好了
9. 然后拿出蛋挞皮
10. 把蛋挞水倒入到蛋挞皮中，八分满就可以
11. 正好够4个
12. 入烤箱，240度上下火，烤10分钟就差不多了
13. 烤制中
14. 烤好的蛋挞，蛋挞皮已经呈现蓬松层层状态
15. 好了，美味的蛋挞就做好了
小贴士
- 我的用料是正好够做四个蛋挞，亲们可以根据用量来调整
- 没有炼乳也可以不加，多加点糖就OK了
菜谱创建于:2018年04月01日 08:13
