自制蛋挞

自制蛋挞

蛋挞做起来其实非常的简单，现在市面上都有卖现成的蛋挞皮，买回来，自己做一下挞水就可以了

vi薇

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食材

  • 牛奶 10g
  • 鸡蛋 一个
  • 淡奶油 10g
  • 炼乳 一勺
  • 糖 10g
  • 蛋挞皮 4个

步骤

自制蛋挞,先准备10g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

1. 先准备10g牛奶

自制蛋挞,10g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>

2. 10g淡奶油

自制蛋挞,两者混合在一起

3. 两者混合在一起

自制蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>10g

4. 加入糖10g

自制蛋挞,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>，可以微波炉稍微加热一下，使糖和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>融化

5. 再加一勺炼乳，可以微波炉稍微加热一下，使糖和炼乳融化

自制蛋挞,打一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

6. 打一个鸡蛋

自制蛋挞,搅拌均匀，倒入牛奶淡奶油混合液中

7. 搅拌均匀，倒入牛奶淡奶油混合液中

自制蛋挞,搅拌均匀，蛋挞水就做好了

8. 搅拌均匀，蛋挞水就做好了

自制蛋挞,然后拿出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>

9. 然后拿出蛋挞皮

自制蛋挞,把蛋挞水倒入到蛋挞皮中，八分满就可以

10. 把蛋挞水倒入到蛋挞皮中，八分满就可以

自制蛋挞,正好够4个

11. 正好够4个

自制蛋挞,入烤箱，240度上下火，烤10分钟就差不多了

12. 入烤箱，240度上下火，烤10分钟就差不多了

自制蛋挞,烤制中

13. 烤制中

自制蛋挞,烤好的蛋挞，蛋挞皮已经呈现蓬松层层状态

14. 烤好的蛋挞，蛋挞皮已经呈现蓬松层层状态

自制蛋挞,好了，美味的蛋挞就做好了

15. 好了，美味的蛋挞就做好了

小贴士

  1. 我的用料是正好够做四个蛋挞，亲们可以根据用量来调整
  2. 没有炼乳也可以不加，多加点糖就OK了
菜谱创建于:2018年04月01日 08:13
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