电饭锅版香肠饭
每逢过年,妈妈和婆婆就会按照习俗灌很多香肠,轮到我们回苏州的时候就带好多回来。除了最简单的蒸香肠、炒香肠,尝试把香肠加入到米饭里,中和了香肠的咸度,还有菇类的清香。关键是非常快手,电饭锅就可以搞定,很适合工作日的晚餐,中午带到公司当主食也可以!
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食材
- 大米 适量
- 香肠 适量
- 各种蔬菜 玉米,黄瓜,胡萝卜,香菇,各种你喜欢的
- 葱、姜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 如果香肠比较咸,可以不加
步骤
2. 锅入油,加入葱和姜爆香后,再加入香肠片煸炒出油。
3. 加入各种蔬菜,略炒混合均匀。
4. 将炒好的香肠和蔬菜倒入电饭锅,再加入一点生抽,混合均匀(香肠有点咸,省去加盐的步骤)
5. 按下煮饭键即可。
6. 没等锅盖打开,屋子里已经飘香啦!
7. 喷香的香肠饭出炉咯。
小贴士
- 下班到家太累的话,推荐这一款懒人饭,营养搭配也比较均衡。
菜谱创建于:2017年09月27日 13:09