黄金炒饭@裙带菜汤
一饭一汤,营养丰富! 【黄金炒饭&裙带菜汤】12m+ 食材:熟米饭、蛋黄、胡萝卜、豌豆粒、干裙带菜、淡干虾皮 、裙带菜用冷水泡发,大约泡1分钟即可。 、胡萝卜切好花、与豌豆粒一同下锅煮熟备用。 、泡好的裙带菜加入适量清水煮汤、同时加入虾皮,出锅后盛入碗中、滴几点黑芝麻牛油果油(裙带菜和虾皮中本身都带有咸味、就不要再额外添加食盐了)。 、熟米饭拌好蛋黄、炒锅中加入适量黑芝麻牛油果油翻炒米饭;炒好的米饭盛入小碗中压实后倒扣在盘中用煮熟的胡萝卜花、豌豆粒做装饰、再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可食用。
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食材
- 熟米饭 一小碗
- 胡萝卜 适量
- 裙带菜 适量
- 蛋黄 一个
- 豌豆粒 适量
- 淡水干虾皮 适量
步骤
2. 裙带菜冷水泡发,大约1分钟! 泡好的裙带菜加入适量清水煮汤、同时加入虾皮,出锅后盛入碗中、滴几点黑芝麻牛油果油(裙带菜和虾皮中本身都带有咸味、就不要再额外添加食盐了)。
3. 胡萝卜切好花、与豌豆粒一同下锅煮熟备用
4. 熟米饭拌好蛋黄、炒锅中加入适量黑芝麻牛油果油翻炒米饭;炒好的米饭盛入小碗中压实后倒扣在盘中用煮熟的胡萝卜花、豌豆粒做装饰
5. 撒上海苔黑芝麻粉即可
6. 完成。是不是很简单。合适上班的宝妈。营养!