自制美味的土家酱香饼
大家一定都爱吃土家酱香饼吧？看着就非常有食欲，可是对于我们这种热爱生活又动手能力很强的人来说，不自己动手体验下做一做酱香饼，那生活真的太单调了太遗憾了。 说真心话，自从吃了自己做的酱香饼，我再也不想出去买了。还是自己做更合自己口味啊！好吃的不要不要的
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食材
- 面粉 450克
- 水 250ml
- 白酒 少许
- 小葱 10克
步骤
1. 先准备好需要食材
3. 将洋葱、生姜、蒜头、辣椒、葱切碎投入料理机搅拌桶中
4. 再放入豆瓣酱、少许白酒
5. 将所有材料打成汁后，放入油锅小火熬5分钟炒熟
6. 碗中放入花椒和孜然粉，将烧热的油淋入，散出香味即可
7. 面团分割成若干份小剂子，然后擀成薄薄的饼，大小和烙饼的锅差不多大，涂上孜然胡椒油
8. 将刷油过的面卷起来
9. 再卷成一个团
10. 压平后擀成薄薄的大面饼
11. 电饼铛或平底锅预热刷上油，放入擀好的薄面饼调至小火慢煎
12. 煎好一面翻过来再煎另一面，并在其中一面刷上酱料
13. 洒上葱花和白芝麻，即可关火，切片享用
14. 成品图
小贴士
- 喜欢吃辣的，可以在酱料里再放点红尖椒一起打碎熬一熬
菜谱创建于:2017年10月10日 01:40
