炒饭秀+培根炒饭
炒饭非常方便,是每个小朋友都喜欢的,早餐、正餐都很合适。上班族下班回家,冰箱里原料不齐的情况,直接把冰箱里的边角料随便组合一下,一碗香喷喷的饭就成了,非常快手。 平时常备一些比较好保存的蔬菜,胡萝卜、香菇、洋葱等,这些菜在做菜的时候总能用到,又便于保存。随便拿出几样,简单一组合,又快手又健康。胡萝卜含丰富的胡萝卜素,养眼护肝,香菇可以提高人体免疫力,洋葱可以软化血管、利尿,蒜薹的加入增色提味。 这次炒饭用了培根,培根是肥瘦相间的,煸炒会出油,连油都不用放了。
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食材
- 培根3片 米饭2碗 蒜薹5根
步骤
1. 1. 胡萝卜、香菇、洋葱洗净切丁,蒜薹切小段
2. 2. 培根切丁
3. 3. 油锅烧热,小火,加入培根丁翻炒至变色
4. 4. 加入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒
5. 5. 加入香菇丁翻炒
6. 6. 加入蒜薹翻炒
7. 7. 加入米饭翻炒,加入盐调味,米饭炒散即可。
小贴士
- 培根可以炒出油,就不用放油了
菜谱创建于:2017年10月12日 21:54