花式鸡蛋饼
每天都要想让孩子吃个营养的早餐,今天早早做了这个,白天太忙,晚上和大家分享下
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 60g
- 面粉 70g
- 白糖 适量
步骤
1. 首先准备好食材,
3. 把鸡蛋打散,打均匀,和牛奶混合均匀,我这个是没打好的,再打一会
4. 倒入过筛的面粉
5. 把面粉和牛奶蛋液混合均匀,把打蛋器提起上面不带出面糊,调到糊状
6. 把面糊装入裱花袋,剪一个小口,同时预热不粘锅
7. 锅里不需要放油,挤出自己喜欢的形状,没有要求,想怎么弄怎么弄
8. 挤成一锅,大概需要几十秒的时间
9. 定性后翻面,再烙十多秒钟,如果喜欢脆脆的可以时间长一点,
10. 用手把它卷成喜欢的样子
11. 里面可以夹根火腿,或可以在上面淋上自己喜欢的果酱炼乳什么的
12. 配上一杯暖暖的巧克力奶茶,满满的都是爱❤
小贴士
- 烙鸡蛋饼的时候千万要时间短,要不会糊掉
菜谱创建于:2017年10月20日 20:27