辣白菜肉末炒米饭
辣白菜炒米饭已经多次被我家的两个吃货说太素了！这次加了肉末，荤素搭配，大受夸奖哟！亲们不妨试一试，味道真的不错！
68 菜谱
9497 粉丝
87 关注
食材
- 米饭 200g
- 辣白菜 50g
- 肉末 50g
- 香葱 适量
- 大蒜 适量
- 料酒 10ml
- 生抽 5ml
- 白胡椒粉 2g
- 食盐 2g
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 肉末中加入食盐约2g。
3. 加入料酒10ml。
4. 加入白胡椒粉约2g。
5. 加入生抽约5ml，搅拌均匀备用。
6. 大蒜切沫。
7. 葱切花分成两份备用。
8. 炒锅烧热放入适量食用油。
9. 待油七分热时放入葱蒜爆香。
10. 放入肉末翻炒均匀至变色。
11. 加入辣白菜继续翻炒。
13. 最后撒入剩下的葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
小贴士
- 食材用量可根据个人口味自行加减。翻炒米饭一定要快速，不然容易粘锅。
菜谱创建于:2017年10月23日 10:34
