酸辣白菜
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食材
- 白菜 500g
- 葱 适量
- 蒜 两瓣
- 干辣椒 一个
- 生抽 一勺
- 味极鲜 一勺
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 五花肉 100g
- 十三香 适量
- 花生油 适量
步骤
![酸辣白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切大块](https://pic.ecook.cn/web/262597981.jpg!wd780)
1. 白菜切大块
![酸辣白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小块](https://pic.ecook.cn/web/262597982.jpg!wd780)
3. 五花肉切小块
![酸辣白菜,锅中加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热,放入五花肉](https://pic.ecook.cn/web/262597986.jpg!wd780)
4. 锅中加适量的花生油烧热,放入五花肉
![酸辣白菜,炒至肉色变白](https://pic.ecook.cn/web/262597987.jpg!wd780)
5. 炒至肉色变白
![酸辣白菜,加一勺醋翻炒均匀](https://pic.ecook.cn/web/262597984.jpg!wd780)
6. 加一勺醋翻炒均匀
![酸辣白菜,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀](https://pic.ecook.cn/web/262597983.jpg!wd780)
7. 加一勺生抽翻炒均匀
![酸辣白菜,倒入切好的葱、蒜、辣椒](https://pic.ecook.cn/web/262597989.jpg!wd780)
8. 倒入切好的葱、蒜、辣椒
![酸辣白菜,炒出香味](https://pic.ecook.cn/web/262597994.jpg!wd780)
9. 炒出香味
![酸辣白菜,再倒入白菜翻炒均匀](https://pic.ecook.cn/web/262597988.jpg!wd780)
10. 再倒入白菜翻炒均匀
![酸辣白菜,加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>翻炒均匀](https://pic.ecook.cn/web/262597992.jpg!wd780)
11. 加适量的十三香翻炒均匀
![酸辣白菜,再加适量的盐翻炒均匀](https://pic.ecook.cn/web/262597990.jpg!wd780)
12. 再加适量的盐翻炒均匀
![酸辣白菜,最后加适量的味极鲜翻炒一下就可以了](https://pic.ecook.cn/web/262597991.jpg!wd780)
13. 最后加适量的味极鲜翻炒一下就可以了
![酸辣白菜,盛盘](https://pic.ecook.cn/web/262597993.jpg!wd780)
14. 盛盘
小贴士
- 喜欢吃酸的可以多加醋
菜谱创建于:2018年12月20日 12:16