朝鲜辣白菜
做冷面，做炒饭都可以放，味道特别好
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食材
- 白菜 半颗白醋
- 苹果 一个
- 姜 一个
- 盐 50克
- 味精 10克
- 白醋 20毫升
- 白糖 50克
- 粗，细辣椒粉 各20克
步骤
1. 白菜半颗
2. 洗干净，加入50克盐
4. 都去皮加一点点腌制白菜出的白菜水，放破壁机打成泥
5. 白菜用重物压住腌制2天，用清水投洗两次，挤干水份
6. 加入粗辣椒面
7. 在加入洗辣椒面
8. 加入50克白糖
9. 加入10克味精
10. 加入白醋20毫升
11. 在把刚才打好的苹果泥到进去
12. 带上手套涂到每一片白菜上
13. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天
14. 完成
15. 随吃随取
小贴士
- 白菜要腌透，整颗的最少的腌制两天
菜谱创建于:2021年03月30日 09:11
